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11.08.2016

„Kunden halten und gewinnen“: Betriebsreportage über den Vectron-Kunden „Bäckerei Biel“ im Back Journal

BackJournal 7/2016: 2015 stieg die Bäckerei Biel aus Delligsen auf Vectron-Kassen um. Seit März dieses Jahres haben sie erfolgreich  ihre "Lieblings-Kunden-Karte" in Umlauf gebracht.

Um die Marke bekannter machen entschied sich Bäckerei Biel dafür, auch das Kundenbindungssystem bonVito von Vectron zu nutzen. Zunächst wurden die 19 Fachgeschäfte im Umkreis von Delligsen problemlos vom Vectron-Kassenhändler KMZ Kassensysteme umgestellt. Alle Verkäuferinnen wurden gründlich im Umgang mit den neuen Kassen und dem Kundenmarketing-Tool bonVito geschult. Hendrik Biel begründet die Entscheidung für Vectron so: „Wir haben uns für Vectron entschieden, weil wir von Kollegen nur Gutes gehört haben. Ausfälle hatten wir noch nie zu beklagen.“

Die neuen Kassen unterstützen das Tagesgeschäft in vielerlei Hinsicht, z. B. lassen sich Allergene hinterlegen und Filial- und Kundenvorbestellungen über die Systeme abwickeln. Um die Kundenbindung mit bonVito aktiv voranzutreiben, setzte Biel auf verschiedenen Marketingstrategien. In den ersten Monaten bekamen die Kunden Anreize, sich die neue Kundenkarte zuzulegen. Wer Guthaben auflud, bekam zehn Prozent Rabatt auf den Betrag. Auch die Verkaufsteams der Filialen wurden durch einen internen Wettbewerb angespornt, aktiv bei den Kunden für die neue Karte zu werben. So konnten inzwischen bereits 20.000 Kundenkarten in Umlauf gebracht werden. Mit der „Lieblings-Kunden-Karte“ ist bei Biel jedes 13te Heißgetränk gratis. Produkt und zu erreichende Menge sind bei bonVito beliebig einstellbar. Daneben gibt es für den Kauf eines Brots zwei Treuepunkte und bei 13 erreichten Punkten ein Brot der Wahl kostenlos. Künftig sollen noch weitere technische Möglichkeiten der Kassensysteme genutzt werden, das Hauptziel der Kundenbindung ist aber bereits erreicht.  

Der komplette Anwenderbericht steht als PDF zur Verfügung.